Este projeto resultou numa bonita ilha de cozinha a preto e branco para uma família com filhos. Um espaço amplo e luminoso que desejavam organizar ao seu gosto, com um estilo moderno em consonância com o resto da casa. Este é um projeto em colaboração com Alba Lago e Ángel Santorio (Santorio Architectos).
Os principais requisitos que nos transmitiram foram que, além de servir para preparar os alimentos e cozinhar, esta cozinha devia ser também um espaço onde desfrutar do pequeno-almoço, almoço e, inclusivamente, de socialização. Uma das divisões da casa onde fosse possível passar, naturalmente, a maior parte do tempo.
Disposição: cozinha com ilha
Entre os aspetos mais característicos da cozinha, destacamos o modo como solucionámos a parte superior, sobre a ilha. Trata-se de um jogo de volumes entre o balcão do pequeno-almoço e o teto falso pintado de preto.
Desta forma, alojámos os pontos de luz e as condutas de saída de fumos do extrator, que está integrado no teto, criando assim um espaço mais diáfano. Além disso, este tipo de extrator é também muito silencioso.
Como se trata de uma cozinha de grandes dimensões, pudemos propor uma ilha ampla, onde, além do balcão para pequenos-almoços, colocámos uma placa de cozinha com 90 cm de largura.
A restante disposição é em forma de “L”, com móveis e armários extraíveis que solucionam perfeitamente o armazenamento e permitem manter livre o resto da cozinha. O lava-loiças e a placa estão frente a frente, e o frigorífico vertical com o congelador integrado, está na zona dos móveis de canto.
Desta forma, é configurado o triângulo de trabalho na cozinha, onde tentámos que os percursos fossem os mais curtos possível. Além disso, em ambos os lados do lava-loiça e da placa há espaço suficiente para preparar os alimentos (cortar, lavar, secar…).
Particularidades do design
No mobiliário combinámos os modelos Atlas, em laca branca brilhante, com o Alborán em Phoenix preto mate, ambos da Senssia. Com o Alborán, um modelo com perfil puxador do tipo unheiro, damos continuidade ao design, visto ser aplicado em todo o perímetro da ilha.
Para a bancada, sugerimos o Neolith Artick White, e para o balcão e revestimento de paredes, o Naturamia Chellene, criando um balcão “calibrado” em 8 cm com um pé / cascata no mesmo material.
Até ao próximo projecto!